云南蔬菜蓝莓批发,源头直供保质保量
做生鲜批发的朋友应该知道,云南可是块宝地,尤其是蔬菜和蓝莓这块。云南那个气候,白天夜晚温差大,土里矿物质还丰富,蔬菜长出来口感就是脆甜。像蓝莓这种娇贵的水果,在云南高原上种出来,果子又大又甜,花青素含量还比别的地方高。
我去年就跟过一单云南的蓝莓货源,客户在快手上开了两个专场,当天就出了400多箱。后来才知道,国内很多大型商超和连锁餐饮的源头采购都在云南驻点。像美团快驴这种平台在昆明的采购专家岗位,关键要求就是熟悉本地蔬菜市场和有产地资源。这说明啥?云南的生鲜品质在供应链里是实打实被认证过的。
说回具体的资源。这个合作支持批发和零售两条腿走路,尤其适合现在做线上带货的朋友。蔬菜类常规品种都有,黄瓜番茄绿叶菜这些天天要买的就不说了,特别要说下蓝莓。云南现在很多产区搞的是椰糠基质无土栽培,根系透气性好,不烂根,种出来的果子没农残。我见过有种植户直播间直接摘了试吃,果子表面那层白霜都还在,买家看着新鲜,下单也痛快。
合作方式是利润分成,不搞什么加盟费押金这些套路。你负责把货卖出去,基地负责种好发好,大家按实际利润分账。结算特别利索,每卖出一单结一单的钱,不会拖到下个月。这种透明账目做起来才踏实,不用天天操心资金周转。
最大的优势还是在地头直采。普通批发商要经过三四道转手,中间损耗和加价起码吃掉30%利润。这个是实打实云南自建基地,从地里直接分拣包装发货。像给军队做的蔬菜供应项目,对农药检测和新鲜度要求那么严都能达标,普通商超渠道完全不用担心品质。去年底有个东北客户不放心,专程飞去看基地,回来说冷库和分拣线全是标准化操作。
建议刚入行的新手可以这么操作:在抖音开个蓝莓系列专场,把采摘、分拣、打包过程拍成3-5条短视频,挂上小黄车。重点突出源头直发和有机种植(很多基地确实有认证),佣金设高一点,30-40%都合理。有朋友去年12月用这方法单月佣金就过了2万,货损率还不到3%。批发客户更简单,现在主流采购合同都是每周结款周期,像2024版水果采购协议里写的3天付款期,和这个资源当天出单当天结算的模式特别适配。
要提醒的是生鲜品控特别关键。合作前一定要看基地的冷链运输方案,蓝莓这种娇气水果,普通快递发三天全得烂。我合作过那家用的是专业冷链车,省内直达24小时到货。单量小的可以先发样品测试下物流时效,别急着铺大货。
另外提一句,找靠谱农产品渠道最怕遇到二手贩子。最近帮几个粉丝对接资源时就发现,有些标着“云南直发”的,其实是在武汉中转的。这种资源好在能直接去产地考察,昆明过去高铁三小时,眼见为实最放心。
最近我常驻的必集客上类似源头资源越来越多,特别是农产品这块更新特别快。他们平台会把资质审核严的基地资源优先推出来,有空可以去翻翻看。批发零售的资源池里能淘到宝,说不定下次还能看到我们实地验货的直播记录呢。