蛋糕店怎么推广引流?买多少送多少好吗?

在甜品赛道竞争越来越激烈的今天,很多蛋糕店主都在发愁:明明产品用料扎实、口味在线,为什么顾客就是不多?其实啊,做好推广引流就像给蛋糕裱花——选对方法才能让顾客一眼心动。今天就结合我帮3家社区蛋糕店做推广的经验,拆解一套新手也能落地的策略,最后还会分享让订单翻倍的关键技巧,想不想快速上手?
先说说线上这块,现在做蛋糕店不做线上等于少了半条腿。我去年帮一家新开的蛋糕店做抖音,第一个月就靠短视频带来了5600多的额外收入。具体怎么做呢?每天花20分钟刷抖音热点宝,看"低粉爆款视频榜"里的甜品类内容,你会发现像"3秒脱模戚风蛋糕"、"生日蛋糕翻车现场vs还原"这类视频特别容易火。拍的时候记得把制作过程拆解成3个镜头:原料称重特写、裱花袋挤出奶油的瞬间、成品切开爆浆的画面,背景音乐选轻快的纯音乐,文案就用"今天这款海盐焦糖蛋糕,评论区抽3人免费送",引导用户互动。
除了抖音,微信私域才是真正的利润池。有个店主朋友每天让顾客加微信,备注"蛋糕"就送4寸小蛋糕,3个月积累了2000多好友。她每周三发"会员日秒杀",比如8寸蛋糕原价198元,会员128元限量10份,每次都被秒光。更聪明的是她建了个"试吃官群",每月招募5个顾客免费试新品,条件是写200字评价发朋友圈,这些真实反馈比任何广告都有用。
好了,说说下一个问题:线下活动怎么搞才能不赔本还吸客?上个月我指导一家店做"亲子DIY蛋糕"活动,家长带孩子来做6寸蛋糕,收费98元/组,用的都是店里快过期的奶油和蛋糕胚,成本不到30元。活动结束后让家长发抖音带店铺定位,再送20元优惠券,结果带来了12个新订单。其实线下活动不用追求高大上,社区摆摊就很有效,准备些小纸杯蛋糕免费试吃,加微信就送5元无门槛券,一个周末能加100多个精准客户。
大家最关心的"买多少送多少"到底能不能做?我建议新店开业前两周可以搞,比如"买100送100",送的券分5张20元,每次消费满88元可用一张,这样能锁定顾客后续消费。但千万别长期做,之前有个老板连续搞了3个月,结果利润下降40%,顾客还养成了"没活动不买"的习惯。不如换成"第二件半价",比如买生日蛋糕送同款小蛋糕,或者充值39元成为会员,全年享88折,这样既能提高客单价,又能锁定长期消费。
这部分很重要:现在做蛋糕店一定要学会"产品组合拳"。我帮的一家店把产品分成引流款、利润款、形象款三类。引流款就是9.9元的迷你纸杯蛋糕,每天限量20份;利润款是68-168元的定制蛋糕,占销售额的60%;形象款是398元的网红多层蛋糕,主要用来发朋友圈提升档次。记得给每个蛋糕取个有趣的名字,比如"莓好时光"、"芒里偷闲",顾客发朋友圈的时候自然会带上。
最后给大家一个小提醒:做推广千万不要三天打鱼两天晒网。我认识的一个店主坚持每天发3条朋友圈、1条抖音,两个月后订单量翻了3倍,现在她光靠线上预订就能月入2万多。遇到不懂的问题,比如视频怎么拍更吸引人、私域话术怎么写,可以在评论区留言,我看到都会回复。觉得有用的话赶紧收藏,免得下次找不到了。
其实做好蛋糕店推广并不难,关键是找对方法、持续执行。如果你想对接更多资源,比如和本地花店搞"生日蛋糕+鲜花"的联合套餐,或者找美食博主做探店合作,必集客是项目资源对接平台,提供副业项目和合作资源,适合找合作、拓业务的朋友。快去试试这些方法,相信你的蛋糕店很快就能门庭若市!

