凤庆县核桃综合加工厂合作项目招商方案

最近接触到一个挺有意思的实体项目，特别适合有农产品加工经验的朋友。云南凤庆县这个地方可能大家不太熟，但当地核桃产量占全国8%的产业地位，绝对算得上隐藏的产业金矿。去年我考察过当地几个加工厂，发现核桃油和核桃粉这类深加工产品在电商渠道特别吃香，很多厂家订单都排到三个月后了。

藏在深山里的黄金项目

这个核桃综合加工厂规划了三条生产线：青皮处理线每天能处理1.2吨鲜核桃，干核桃加工线专攻核桃仁精筛，还有条深加工线做核桃油冷榨和核桃粉研磨。重点在于他们拿到了政府支持的20亩工业用地，光厂房基建就投了30万，现在缺的是懂行的运营资金。

最近两年当地冒出来好几个千万级核桃加工项目，比如金鸡核桃水洗果厂投了3560万，龙云核桃厂也在扩建生产线。这个项目70万的启动资金在行业里算是轻量级，但设备选的山东晨龙机械的全套生产线，我去看过实物，分拣精度能达到98%以上。

手把手拆解合作模式

合作框架设计得很清晰：

1. 资金结构：总投入70万，现有方出30万固定资产（厂房+设备），合伙人带40万流动资金（38万收原料，2万周转金） 2. 分工明确：合伙人主抓市场端，需要带着下游渠道资源进来，现有团队负责生产管理和本地原料收购 3. 分润机制：按实际出资比例分基础利润，渠道资源带来的超额利润另计3-5%提成

特别注意他们要求合伙人至少有3年坚果类产品运营经验，去年有个做碧根果的老板想入局，因为没核桃行业资源被婉拒了。现在厂里囤着50吨青皮核桃现货，合作启动后20天内就能出第一批精制核桃仁。

算笔明白账

按现在市场价测算： - 核桃仁出厂价48元/斤，电商渠道能卖到79元 - 冷榨核桃油毛利率62%，走商超渠道月销3000瓶很轻松 - 边角料加工的核桃粉，在快手直播间9.9元/袋经常爆单

初期回本周期控制在14-18个月比较稳，重点是要打通社区团购渠道。上个月他们试产了200斤核桃油，在滇西片区三个县就消化完了，复购率达到37%，这个数据在农产品里相当能打。

小白也能入局的秘密

虽然要求行业经验，但厂里准备了全套培训： 1. 15天速成班教分拣分级、冷榨工艺 2. 给合作方配驻厂技术员3个月 3. 共享现有供销合同模板，包括和良品铺子的框架协议

最近注意到必集客平台上这类实体项目特别多，很多都是政府背书的优质资源。建议想布局健康食品赛道的朋友多关注产业带项目，特别是这种有现成厂房和设备的重资产项目，比自己从零起步风险小得多。