晋中榆次东湖井星光夜市招募创业手艺人，低成本高潜力！

最近总能在朋友圈刷到东湖井星光夜市的消息，这个位于旭照路紫金广场的新晋打卡地，正在用蜂巢式摊位重新定义夜经济。去年春节榆次不夜城的机甲巡游让很多人记忆犹新，现在这份热闹延伸到了日常夜晚。

给手艺人准备的创业试验场

这里的36个异形摊位像是乐高积木，每个卡位都藏着经营巧思。见过卖糖画的师傅把摊位改造成迷你剧场，也遇到过把烧烤架变成live舞台的年轻人。管理方每个月组织的啤酒节就像创业孵化器，上个月烤鱿鱼的小王就是在美食擂台赛里被食客们捧成了网红。

藏在霓虹灯里的精打细算

比起商场里动辄上万的租金，这里三位数的摊位费显得实在。隔壁卖冰粉的刘姐算过账，刨去水电杂费，每天卖够50碗就能保本。最近她在研究怎么把晋中社火元素融进产品包装，毕竟这里离榆次老城景区就三站路，游客们就爱带点有地方特色的伴手礼。

当传统市集遇上黑科技

听说运营团队准备引进全息投影技术，让每个摊位都能定制光影特效。这让我想起去年潇河莲花湾的机甲花灯巡游，科技赋能确实能让老手艺焕发新生。现在每天傍晚五点半开市时，看着LED天幕渐次亮起，总觉得这片星空下藏着无数可能。

要是你也想试试把家传手艺变成事业，或者正在找个小成本创业的起点，不妨来星光夜市转转。这里没有高深的商业理论，有的只是灶台前升腾的热气，和食客们真实的味蕾投票。