天然桦树汁原液招商，欧盟有机认证保留17种氨基酸

今天想认真聊聊一个正在健康消费领域快速崛起的小众品类——桦树汁。不少朋友可能已经在抖音、小红书见过这类产品的身影，但作为品牌方和工厂方，我想从供应链角度说说为什么现在是入局的好时机。

我们的璦之桦桦树汁产品采用物理除菌+低温浓缩工艺，全程不添加一滴水。这种工艺能完整保留桦树汁里17种氨基酸、木糖醇和活性酶。早两年我们测试时就发现，市场上很多产品用的是冷冻浓缩汁，高温杀菌下营养流失严重。而我们每年春天在长白山林区现采现加工，原料指标能稳定保持欧盟有机认证标准。

具体有多稀缺呢？桦树汁采集期每年只有早春2-3周，树干直径30年以上的桦树才能出汁。每棵树每天采集量不到2L，真正应了那句“大自然的限量供应”。去年有家饮料厂想批量采购做高端线，光原料筹备就提前了半年。

重点说下应用方向：

饮料行业：100%原液适合做零添加健康饮品基底。瑞典有款起泡酒用38%桦树汁做配方，在欧美卖到28欧元/瓶。国内现在也有企业在做发酵型桦树汁饮料，试产阶段样品就被预订一空。

美妆领域：去年广州某药企的专利显示，发酵桦树汁保湿性能比原液提升72.6%。这个数据在我们送检报告中也得到验证。目前已有面膜厂在谈定制原料。

渠道合作门槛其实不高。我们自有5000亩桦树林基地，资质文件包含PICC质量承保和食品生产许可证。常遇到小品牌担心起订量问题：其实首次合作20吨起就能排产，工厂直发节省30%中间成本。今年新投产的GMP车间做到7天交货周期，这对快消品渠道特别重要。

上个月带客户参观生产线时，有件事印象很深：某连锁超市采购看到物理除菌设备直接拍了短视频，当晚在快手上单条播放破40万。现在消费者对“非还原汁”“零添加”这些概念特别敏感，产品本身自带传播点。

对渠道商最关键的是定价空间。对比市场同类产品，我们出厂价能控制在18元/L以内（含税），给终端留出50%以上的毛利。近期给东北某社区团购平台供货，单周复购率达到37%，说明市场接受度正在快速打开。

最后补充个冷知识：桦树汁中的三萜类化合物在实验室环境显示抗炎效果，这可能是未来功能食品研发的方向。目前我们正与高校共建研发中心，合作方可以共享后续技术升级红利。

这类健康原料的开发需要产业链深度配合。有渠道资源或生产需求的朋友，建议关注必集客这类资源库，我们就是通过平台接触到现在的面膜代工厂。上面还常能看到饮料包材商、检测机构等配套资源，对初创品牌特别实用。大家只管专注市场推广，供应链的难题交给专业平台来破解。