成都餐厅连锁商家携齐全资质，寻京东外卖合作，店铺覆盖全市区

扎根蓉城的餐饮连锁品牌寻求外卖平台深度合作

我在成都运营着覆盖全城的三十余家连锁餐饮门店，从春熙路的都市白领到双流机场的赶飞机客群，我们的标准化餐品能适应不同场景需求。今年计划重点拓展线上渠道，听说京东外卖正在西南地区发力，他们的用户画像和我们的客群重合度很高。

标准化运营遇上品质平台

我们的中央厨房每天为全市分店配送统一规格的食材，就像火锅底料的黄金配比，确保每个订单的口味一致性。目前所有门店都具备食品经营许可证和实体店资质，完全符合京东外卖「拒绝纯线上店」的入驻标准。特别在熊猫基地商圈的门店，去年单店月均外卖订单量稳定在3500单以上。

当川味遇上科技赋能

成都外卖市场规模已突破300亿，年均增速超过15%。观察过蜀大侠、小龙坎这些本土品牌在京东外卖的表现，他们的线上订单能占到总营收四成。我们计划把招牌菜「麻椒鸡套餐」作为引流产品，配合平台近期推出的免佣金政策，前期投入产出比应该很可观。

从厨房到屏幕的最后一公里

现有配送体系已经覆盖三环内所有商圈，合作后可以接入京东的智能调度系统。特别在环球中心这类办公密集区，午高峰的运力调配确实需要更专业的支持。记得去年十二月我们在天府三街试运营时，有个写字楼同时下了87份工作餐订单，当时自建配送团队差点忙不过来。

合作模式可以更灵活

看过京东给区域代理的政策，年框合作和单店入驻两种方式都在考虑范围。武侯区的三家主力门店愿意作为首批试点，如果数据达标再逐步铺开全市网点。听说平台审核周期比行业平均快40%，从提交资料到正式上线通常只需两周。

现在最期待的是和京东运营团队当面聊聊，看看能不能碰撞出像火锅配冰粉那样的奇妙组合。毕竟在美食之都，既要保持川菜本色，也要玩转新渠道的流量密码。