泥鳅养殖：供不应求，一亩利润近两万，年赚15万不是梦！

近期笔者留意到一则有关农业项目盈利状况的新闻。据媒体披露，当下诸多特殊品种的鱼类价格出现了大幅下滑的情况，像黄颡鱼以及加州鲈这类鱼，其价格甚至已经跌落到了近乎七年来的最低点，从事这些鱼类养殖的从业者们为此遭受了极为惨重的损失，单亩损失额度竟然超过了万元之多。

然而，有一种特种鱼的市场表现却截然不同，其价格呈现出一路上扬的态势。由于市场供应难以满足需求，鱼贩们纷纷展开抢购行动，这也使得其亩产值轻松突破了万元关口。

在此，要和大家一同探讨一个颇具特色的养殖项目——泥鳅养殖。据悉，这种独具特色的鱼类在整个养殖业领域当中可谓是别具一格。

一、泥鳅相关概念

泥鳅属于常见的淡水鱼类范畴，其学名是Misgurnus anguillicaudatus，隶属于鲇科鳅属。它们通常栖息于淡水环境中的河流、湖泊以及池塘等地，在我国、日本、韩国以及东南亚等地区有着广泛的分布。

泥鳅的身形呈现出细长且柔软的特点，其长度大致在15至30厘米之间，最长能够达到50厘米左右。它的体表十分光滑，颜色呈灰褐色或者黄褐色，其背部稍显扁平，腹部则较为圆润光滑。泥鳅的头部呈扁平状，口部位于头部的前端位置，并且长有短须以及嘴唇，这些部位是其用于觅食的重要器官。

泥鳅作为底栖鱼类，主要是以底泥当中的浮游动物、昆虫幼虫、藻类等作为食物来源，同时也会摄食一些腐殖质以及植物碎片。它们属于夜行性动物，在白昼时段常常会隐匿于水草、岩石或者泥土之中，待到夜晚来临便会外出活动以寻觅食物。

二、泥鳅养殖的利润剖析

泥鳅是深受大众喜爱的美味食材，在我国市场当中，每年对泥鳅的需求量大约处于15至20万吨之间。但就目前而言，市场能够供应的量仅在7至9万吨左右，由此便产生了极为显著的供需缺口。鉴于供不应求的这种市场状况，泥鳅的价格也呈现出逐年攀升的趋势，当前其每公斤的售价已经达到了27至33元。

从相关新闻可知，由于部分地区核废水排入海洋所引发的污染问题日益严峻，这势必会使得市场对于淡水鱼的需求进一步增加，而这也意味着泥鳅的价格将会持续保持上涨的态势。

据一些养殖户介绍，他们将长度在4至5厘米的泥鳅苗投放到养殖水域当中，投放数量为9000尾，最终存活下来的鱼苗数量能够达到70000尾以上。如此一来，每亩养殖区域所产出的泥鳅产量大约能够达到2500斤左右。

依据从养殖户那里了解到的情况来看，据说当下市场上每斤泥鳅能够收购65条左右，并且价格已经达到了18元以上。这也就表明一亩泥鳅的产值大约能够达到35000元左右。当然了，这其中尚未包含养殖成本，据了解光是养殖成本就要达到16000元。所以说，泥鳅养殖的纯利润是超过了19000元的。

但就目前的实际情况而言，泥鳅的零售价要比18元高出许多。笔者在拼多多上进行了一番搜索，发现其价格竟然能够达到30元一斤，如此一来，其利润空间更是不容小觑，巨大的利润空间着实令人惊叹不已。

三、泥鳅养殖所需投资规模

当谈及泥鳅养殖的成本投入时，除了人工成本之外，还有几类最为基本的投入成本是需要着重考虑的。其一是池塘租赁费用，这是开展泥鳅养殖活动所需的场地成本，其费用可以依据租赁地点以及租赁面积来进行合理的协商确定。其二是鱼苗购置费用，也就是购买泥鳅幼鱼所需要的成本，其价格可能会因为供应量以及鱼苗品种的不同而有所差异。其三是饵料购置费用，这是为泥鳅提供营养所需食物的费用，需要根据养殖规模以及饲养周期来计算出合理的投入额度。

可以尝试去寻找那些租金相对较为低廉的偏远地区，如此一来，每年的租赁费用或许只需要500元。例如，可以选择那些人烟稀少的区域，相信在这样的地方租到合适的场地应该不会存在太大的问题。

倘若您打算从事泥鳅养殖，那么每亩大概需要投放7至8万尾泥鳅苗种，而每万尾的价格大约为900元。以投放7万尾为例，种苗费用便为6300元。当然了，除此之外，还有一些必备的设备是需要购买的，比如增氧泵，其购置费用大约需要花费1200元；还有投料机等等，其购置费用大约是400元。

另外，还需要考虑饲料费用，大约是5000元；网具的价格是300元；渔药和消毒药物的费用大约是200元；水电费用约为300元；同时还需要预留1500元作为备用资金。

综合来看，一亩泥鳅养殖的总成本大约在15000元左右。当然了，以上只是一个大致的估算情况，具体的实际情况还需要依据实际情况来进行相应的调整。

就目前来看，一亩养殖所能够获得的利润基本上是19000元左右，如果经营10亩地一年，预估能够获得的利润达到15万元左右应该是不成问题的了。

泥鳅养殖需要留意以下几个方面：

水质管控：泥鳅对水质有着较高的要求，应当确保水体保持清洁，透明度要高。

水体维持湿润状态：泥鳅作为底栖性鱼类，需要有一定的泥土或者沙床来供其觅食以及栖息。

注意养殖数量：要对泥鳅的养殖数量进行适度的控制，避免出现过度密集养殖的情况，以防造成水体污染以及鱼类之间竞争过于激烈的状况。

疾病防控：需要定期对泥鳅的健康状况进行观察，注重防止寄生虫以及细菌感染等情况的发生。