秘制凉皮老潼关肉夹馍城市合伙人招募：首年免费，多扶持速来！

每天清晨五点，西安回民街的曹师傅都会准时架起饼铛。随着"滋啦"一声脆响，金丝饼在190度高温中绽放出千层酥皮，这声音在餐饮人耳中堪比金币落袋的脆响。我们正在寻找能听懂这种声音的城市合伙人，共同经营这份传承千年的舌尖生意。

被市场验证的爆款组合

去年国庆黄金周，郑州二七广场的加盟店单日卖出2100份凉皮肉夹馍套餐。这个数字背后藏着陕味小吃的市场密码：11大产品系列覆盖凉皮、肉夹馍、粉线面食、汤粥饮品，既有客单价25元左右的单人套餐，也有适合家庭的88元组合装。就像乐高积木般灵活搭配，让40平小店也能玩转全天候经营。

看得见的利润空间

凌晨四点的和面声里藏着财富密码。以标准店型为例，每袋90元的面粉能制作350个馍胚，单馍成本不到0.3元，搭配秘制卤肉后售价8-12元。参考已运营门店数据，日均300单的店面前半年回本率超过75%。当然，这需要合伙人每天亲自盯着卤锅的火候，毕竟躺着赚钱的生意只存在于诈骗短信里。

轻资产创业新模式

我们采用"技术买断+原料直供"的合作模式。首年免收品牌使用费，9.9万元买断包括核心配方、操作动线设计、员工培训体系在内的全套运营方案。这个费用里藏着个小秘密——西安总部直供的预制品原料比市场价低18%，相当于提前锁定了利润空间。

手把手带你入行

记得济南合伙人王姐最初连酵母都不会激活，现在她培训的徒弟都能三分钟擀出合格饼胚。从选址评估到开业促销，从设备调试到危机处理，每个环节都有对应模块的实战培训。就像给手机装APP，你需要做的只是跟着系统提示点击下一步。

目前全国已有317个区县开放合作席位，每个城市仅设1个独家运营权。那些总说"等我再想想"的观望者，最终都在别人门店的收银提示音里后悔。炉火正旺，饼铛已热，现在就差你来揭开这个千年老味的财富锅盖。